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我愛吃紅糖棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.01W
我愛吃紅糖棗泥蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅糖棗泥蛋糕是非常好吃的一款蛋糕,是紅棗和麪粉等做成的一款蛋糕,這款蛋糕口感比較好,吃起來不會有油膩的感覺,大家都愛吃這款蛋糕,營養價值比較豐富,所以愛吃的人非常的多,這款蛋糕比較適合年輕人吃,可以補氣血的一款蛋糕喲,不錯

主料

紅棗 :適量
麪粉 :適量

輔料

雞蛋 :適量

具體步驟

棗子去核,然後放小鍋裏水漫過棗子就可以了,煮開轉小火慢燉,煮出精華,水差不多快乾!

紅糖65克事先放入袋裏壓碎,因爲有結塊,打五個雞蛋放入無水無油乾淨的盆裏!倒入紅糖,打發至提起寫字不消失的時候,過程挺久的,有點耐心吧!!忘了說下,可以將打蛋盆放入熱水盆裏!加快打發!

低粉過篩伴入打發好的全蛋裏,上下翻,不要攪拌以免消泡!然後挖一點放入棗泥,攪拌均勻再倒回!愛吃核桃的可以扔點核桃再裏面,然後留點核桃倒入烤盤後表面撒,還有芝麻!

倒入墊了油紙的烤盤裏,震出氣泡,事先預熱180度,然後放進烤盤,180度!視你家烤箱溫度而定,50分鐘左右,追求顏色的,表面上色後可以加蓋錫紙!