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主料
輔料
具體步驟
1.1,製作新鮮寬麪條
2.2,鍋裏放水,水開後下入麪條,麪條浮起即可。
3.3,碗裏放醋,生抽,老抽,鹽調味。
4.4,把麪條撈到盤裏,胡蘿蔔丁燙熟放到頂上,澆上料汁。
5.5,把辣椒麪放上,小蔥末撒上。
6.6,用鍋把花生油燒熱,潑到辣椒麪上。
7.7,拌勻即可開吃,一盤香噴噴的油潑面。。。
烹飪技巧
配到面裏的蔬菜,可以自己選擇,都可以,黃豆芽最好。
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