主料
牛奶 :250ml紅豆 :150
輔料
綠茶 :適量白糖 :適量
具體步驟
1.紅豆洗淨,泡2小時,加水放入鍋中,煮至水開。
2.準備一份綠茶,不拘品牌。
3.根據自己口味對茶的喜好程度決定綠茶添加的量,把綠茶放入容器裏。
4.將煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裏,同時加入白糖讓它融化,也可以選擇冰糖或者蜂蜜,我是因爲需要採購了,才就地取材用了白糖。
5.往已經倒出水的煮紅豆的鍋裏再加入涼水繼續煮,直至紅豆煮開花。
6.準備一包牛奶,把紅豆水裏浸泡的綠茶用過濾網過濾出來。
7.待紅豆茶水微涼之後加入牛奶,製成紅豆奶茶,放入冰箱裏冰起來。
8.煮熟的紅豆撈出放在杯子裏,加入冰鎮好的紅豆奶茶。
9.一杯香濃的奶茶即成。
一杯清涼的紅豆奶茶製作成功,配上一些乾果和時鮮水果,在火熱的午後或者清涼的夜晚,或與家人或與好友,對坐交談,時而吮上一口,那份幼滑,涌至心頭,化愛意無限。