果醬卷蛋糕是一個很好吃的蛋糕,對於我們現在的生活來說,蛋糕是一個很方便的食物,不需要每次吃都做,可以做一次然後吃一天,就很方便,因爲現在的社會,大多數都是自己一個人在外面打拼,所以都是一個人,很多時候吃飯就是一個很大的問題。
主料
低筋麪粉 :100牛奶 :20
雞蛋液 :30
輔料
油 :適量1雞蛋打撒
2加入砂糖,攪勻
3加入泡打粉,攪勻
4加入牛奶
5篩入低粉
6靠盤中鋪好油紙
7將麪糊盛入模具
8上下火,200度,20分鐘
9烤好的蛋糕
10準備好油紙
11將蛋糕迅速倒扣過來
12切去四邊,撕去油紙, 塗上果醬
13捲起
14卷好的樣子
15待冷卻定型後,切開即可
無