主料
白菜 ：5片輔料
糖 ：適量蒜蓉辣醬 ：1/2勺
蒜 ：1瓣
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
味極鮮 ：適量
幹辣椒 ：1個
具體步驟
1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰兩半
2.過來熱油放幹辣椒爆香
3.先加入白菜梗炒
4.炒至稍軟後加入白菜葉炒
5.兌汁，醋、味極鮮、蒜蓉辣醬、蒜、鹽、糖
6.白菜炒軟加入料汁炒
7.收汁出鍋即可
這道菜主要體現的是酸、甜、辣，所以鹽少一點，糖多一點會比較好吃。放入幹辣椒時要注意不要把辣椒炒糊，否則就不好吃了
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「簡單版」糖醋白菜怎麼做好吃又簡單
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