美味的滾鍋牛肉做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的滾鍋牛肉做法，這是一道非常美味的佳餚。滾鍋牛肉就是把牛肉切成薄片放入煮開的鍋中燙一下，再蘸着各種調味料吃。這樣的牛肉吃起來鮮嫩可口，味道極佳。牛肉含有豐富的高蛋白，能夠補充人體所需能量。這樣的牛肉做法簡單美味，很適合下酒。

主料

牛肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
姜蔥 ：適量
辣椒 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

牛肉切片，先用芡粉、料酒、將油、薑末、花椒麪醃製，

水燒開，放入蔥段、薑片、辣椒少許，再快速放入牛肉，鍋裏水滾，便可食用。