蘆薈是一種藥用價值極大且可食用的植物。但蘆薈清熱瀉火的作用使其對體質虛弱的人會產生副作用。對於體質較強的人,食用蘆薈能增強免疫力,益處多多。這種美味而又非常簡單的——蘆薈骨頭湯做法也十分簡單。
主料
新鮮蘆薈 :500g豬骨頭 :500g
輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.剛摘下的新鮮蘆薈
2.將蘆薈去皮留下晶瑩剔透的蘆薈肉
3.豬骨頭洗淨
4.豬骨頭放入鍋中,再加入適量的水
5.大火煮開後倒入蘆薈肉和姜
6.蓋上蓋子煲一個半小時
7.加入鹽攪拌均勻,即可飲用
蘆薈要去皮