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主料
輔料
具體步驟
1. 比目魚一條,洗淨瀝乾,抹上鹽和料酒醃製10分鐘
2. 包上錫紙,撒上香菜,放入烤箱,上下火200度15分鐘左右即可
3. 烤的時間根據魚的大小而定,包上錫紙是防止鮮汁流失
4. 時間到,移至魚盤,倒上適量豉汁及香醋,OK!
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