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主料
輔料
具體步驟
1.韭菜切寸段,香乾切細條,洋蔥切粒圈各半
2.油鍋內放入花椒,洋蔥粒爆香
3.放入香乾翻炒
4.添加適量清開水
5.適量生抽
6.放少許雞精
7.少許胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均勻
9.淋上少許香油提味即可
烹飪技巧
韭菜易熟,所以在放韭菜之前調味較好。
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