主料
腐竹 ：10蛋卷 ：200
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蔥末 ：適量
1.腐竹用水浸泡，撈出，瀝乾
2.蛋卷切成片
3.鍋中放水燒開，放少許油，倒入蛋卷，煮片刻
4.倒入腐竹，改小火煮至蛋卷浮起水面
5.加入少許鹽調味，撒上蔥末，即可
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「DIY」蛋卷腐竹湯怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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