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主料
輔料
具體步驟
1. 食材。
2. 把槐花在清水裏用鹽水清洗乾淨。
3. 雞蛋打入碗裏。打散。
4. 加入槐花和鹽拌勻。
5. 鍋裏入油,燒熱。
6. 倒入槐花雞蛋液。
7. 底面凝固,翻炒。
8. 炒熟裝盤即可。
烹飪技巧
雞蛋液可滴少許米醋去腥。
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