一般在超市裏就有饅頭賣但是不僅價格貴而且還是速凍食品,所以說不利於人的身體健康,所以其實我們可以動動手在家自己做一做呢,推薦大家,好吃的草帽饅頭。非常有利於身體健康。外形實在是非常的好看呢,好吃的草帽饅頭健康無負擔。
主料
麪粉 :適量紫薯 :適量
輔料
酵母 :適量具體步驟
在紫薯內加入普通麪粉、泡打粉。、酵母粉、食油、白糖和適量的水和麪成團(水要慢加,因爲紫薯有水分)。餳發20分鐘。
取麪糰約30克,將其擀成餃子皮一樣,用。甜甜圈模壓出形狀,取出中間的成片,然後最取50克麪糰捏成球狀壓有空洞面片上面當帽頂。最取麪糰30克捏成細長條盤在圓球下當蝴蝶節即可。餳發10分鐘。
與蒸饅頭一樣隔水蒸10分鐘即可。[1]