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主料
輔料
具體步驟
1.準備用料
2.蔥姜切絲備用
3.雞翅洗淨備用
4.鍋中放適量水煮沸,放入雞翅,再次沸騰後撈出瀝乾水沸
5.鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃
6.倒入可樂,可樂的量漫過雞翅即可。加入老抽
7.加入姜蔥和適量的鹽
8.加入料酒
9.大火燒開轉小火至湯汁濃稠濃稠即可
烹飪技巧
可樂雞翅
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