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胡蘿蔔生菜炒米飯,好的米飯香軟可口,用來做炒飯的米飯就不能煮得太軟,稍微硬一點比較好,不粘鍋,粒粒可以散開,這樣最好。胡蘿蔔生菜炒米飯,不僅有米飯炒過後的香氣,還有胡蘿蔔和生菜的清香,這兩種菜都可以生吃,所以不需要炒太久,有一點脆脆的更好,顏色也好看。
主料
輔料
具體步驟
胡蘿蔔,生菜切粒
油鍋加熱,倒入炒飯
炒5分鐘出鍋
油鍋加熱倒入胡蘿蔔生菜兩分鐘
加入炒好的飯,大火翻炒,放醬油,蔥、鹽出鍋
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