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主料
輔料
具體步驟
1.長豇豆切碎放菜油炒。
2.加適量鹽、味精裝盤備用。
3.麪粉、玉米粉加鹽、酵母、水拌成團。
4.拌好的麪糰放盆裏發酵。
5.麪糰發酵好揪成適量大小的劑子,擀成中間厚邊緣薄的麪皮。
6.麪皮上放涼了的豇豆封口。
7.按扁。放電餅鐺約5分鐘,因爲我擀的比較薄容易熟。
8.好了。
烹飪技巧
買的不能定時的,所以就一直守在旁邊了。
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