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朋友送來好多大蝦,不知道怎麼吃,平常都是蒸着吃或是煮着吃,但是孩子們都不怎麼喜歡吃了,我婆婆說烤着吃好吃,我就去查了一下,試着做了一道錫紙蒜香烤蝦,沒想到滿滿的一盤子一會就被搶光了,這道菜確實是好吃,下面爲搭架介紹一下做法.
主料
輔料
具體步驟
將蝦剪去頭尾,去殼去蝦線,洗淨控水,淋入烤肉醬和蠔油
加入蒜末,醃製一小時
倒入食用油,用錫紙包好入烤盤
入烤箱,中層上下火150度烤15分鐘
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