主料
紫薯 :一個薏米 :一把
大米 :一小把
輔料
核桃肉 :適量點綴冰糖 :適量
具體步驟
1. 紫薯我切挺大塊
2. 薏米洗淨,扔掉長的黑乎乎的那幾顆
3. 核桃這次放的是熟的,這個量兩人份點綴下
4. 大米一小把,水衝兩遍意思下就好
5. 早上起來,開啟電飯煲看到熱氣騰騰的紫薯粥,心情是不是大好!要加冰糖的此時加,再蓋幾分鐘就能化開了
6. 以前煮粥一直把握不好加多少水,現在終於摸索到方法啦,我要的就是這個濃度
7. 加個荷包蛋吧,據說紫薯和蛋白質一起吃比較好,請不要吐槽我的蛋,我會努力學學的>_<
關於加水量:準備煮2小碗的話就加3淺碗的水,以此類推;關於紫薯大小:不要太小丁,不然容易煮爛