主料
火腿 :1片雞蛋 :一個
生菜 :一片
番茄 :一小片
洋蔥 :一小片
土司 :一片
輔料
黑胡椒粉 :適量千島醬 :適量
1. 先把火腿切的薄薄一片,備用。
2. 洋蔥,番茄,剁成超級碎的碎丁,一定要超級碎。
3. 把番茄,洋蔥加到雞蛋裏,再加點鹽,黑胡椒粉,充分攪拌均勻。
4. 煎鍋均勻塗滿橄欖油,把攪拌好的雞蛋攤成很薄的餅。再煎火腿。
5. 把雞蛋餅,火腿,生菜一次鋪在土司上,然後捲成卷,壓一壓,再切成一塊一塊的,然後可以根據自己的口味,蘸千島醬或者番茄醬吃,都可以~
土司可以在煎鍋上熱一下,這樣可以恢復土司的鬆軟更好卷。