主料
輔料
柱候醬 ：一匙半姜 ：適量
蒜 ：適量
雞粉 ：少許
醬油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：適量
1. 把雞翅飛水（就是放到開水煮一煮）
2. 姜蒜起鍋，將輔料全部加入，注入清水蓋過雞翅即可
3. 10~15分鐘即可上碟
雞翅一定要飛水，因爲雞翅本身含有血水，飛水就能把它清除
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自制柱汁雞翅怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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