主料
土豆 ：1個青椒 ：1個
輔料
雞精 ：適量花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.土豆青椒蔥洗淨
2.土豆切薄片
3.青椒切小塊
4.炒鍋熱油爆香蔥花
5.放入土豆片
6.加料酒生抽煸炒
7.放入青椒塊加少許的鹽和水繼續煸炒。
8.放入雞精和適量的醋就可以出鍋了
炒土豆一定要加醋，口感脆爽。
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可愛的素炒土豆片怎麼做好吃又簡單
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