乾煸五花肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：400
青椒 ：七個
青蒜 ：一小把

輔料

鹽 ：適量
叫雞精 ：適量
蒜頭 ：5粒
料酒 ：三勺
味極鮮醬油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.五花肉切薄片備用。

2.辣椒，姜蒜，青蒜切好。

3.鍋內入少許油放入姜蒜爆香，下五花肉煸炒至油出。將多餘油倒出，加鹽料酒調味。

4.將辣椒放入煸炒一會，加少許味極鮮醬油，再下青蒜炒熟，加雞精翻炒出鍋。