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主料
輔料
具體步驟
1.土豆和胡蘿蔔洗淨切塊
2.準備好熟豬肘
3.少許油
4.下鍋翻炒土豆和胡蘿蔔
5.添水抹過食材就行,中火15分鐘。
6.最後放鹽和蒜片出鍋。
烹飪技巧
我做燉菜一般都最後放鹽,這樣食物易爛。
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