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怎麼做好吃又簡單 - 自創糯米糰子的做法

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自創糯米糰子的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道自創糯米糰子的做法 還是比較簡單的,它是屬於江南地區的一些特色小吃,裏面加入了一些非常有營養的食材,具有暖胃的功效,而且它的形狀也可以根據自己的喜好來決定,可愛的動物也可以做成漂亮的花朵,都是非常誘人的,趕緊跟着小編來試一試這道美味的糯米糰子了,

主料

糯米 :適量

輔料

糉葉 :適量

具體步驟

1、糯米1000克洗淨,用清水泡2小時左右。[1]?

2、豬肉末300克,雞蛋三隻,生薑、花椒粉、鹽、雞精等適量。

3、蒸鍋裏鋪上專用溼紗布,把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上,並用筷子扎幾個孔,大火蒸二十至三十分鐘,若想吃軟點,就在蒸的過程中撒幾次水。

4、糯米蒸好的,倒入盆裏,稍涼,放入肉末,雞蛋,花椒粉,鹽,雞精,薑末拌勻後嘗好鹹淡……

5、再把糯米糰成一個個糰子……

6、團好後再一個個放入蒸鍋,大火再蒸二十分鐘……

7、大功告成,糯米糰子做好了。[1]?