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主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,這是玉米麪
2.土豆削皮,擦絲
3.土豆絲洗乾淨,撈出瀝乾淨水,放盆裏加鹽和勻
4.玉米麪放進去,注意不是一次性加好,是加點和點,直到面都掛到土豆絲上,盆裏沒再多餘的面就是面掛的剛剛好
5.坐鍋燒開水,現在開始蒸,二十到三十分鐘,看個人口味吧,時間長點,土豆絲是軟軟的,綿綿的
6.三十分鐘到了,出鍋完成
烹飪技巧
少加點白麪吃的時候口感會好點
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