鐵鍋排骨燉芸豆是一道看似簡單但是其實很講究的一道菜,因爲雖然食材都是很常見的食材但是其實製作的方法還是很講究的,大家看到名字就知道了是鐵鍋製作的喲,香味也是更加的濃郁呢,但是其實食材也很普通,但是普通並不是不營養的喲。
主料
排骨 :300芸豆 :750
土豆 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.芸豆摘洗乾淨
2.排骨提前焯水
3.土豆洗淨切塊。
4.鍋中放入蔥薑蒜爆鍋。
5.放入芸豆翻炒。
6.放入大醬翻炒均勻。
7.加入適量水,放入鹽、味精調好味,擺入排骨和土豆。
8.開鍋後燉30分鐘湯汁收幹即可出鍋。
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