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家常酸湯水餃怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.4W
家常酸湯水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

水餃 :適量
紫菜 :適量
粉絲 :適量

輔料

蝦皮 :適量
蔥 :適量
生抽,陳醋 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 紫菜如果不是免洗的還是先洗洗的好;蝦皮和粉絲用水泡一下。

2. 水餃煮至快熟時,另起一鍋做酸湯。鍋內放入少許油(少點兒,主要熗鍋用),放入蔥花煸炒兩下加入適量開水;水滾開後加入粉絲,紫菜和蝦皮,倒入一點生抽,可撒一點鹽(有榨菜也可最後放入榨菜)

3. 煮好的餃子放入碗中,加入酸湯即可。酸湯的陳醋呢?別急,我一般都是根據口味自己放的哦~

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