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特濃牛奶香味的麪包怎麼做好吃又簡單

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特濃牛奶香味的麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

牛初乳片 :8片
高筋麪粉 :300

輔料

黃油 :25
雞蛋( :
溫水 :130
白糖 :30
發酵粉 :5
鹽 :2

具體步驟

1. 牛初乳片放碗裏,加入130克溫水。

2. 攪拌到完全溶解。攪拌工作由我家好男兒完成。

3. 在容器裏把所有材料放在一起。

4. 攪拌麪團揉兩分鐘左右。在接下來兩個小時裏每半個小時摺疊一次,

5. 摺疊結束後再把麪糰發到兩倍大。

6. 接下來把麪糰整成圓形。我這次沒有排氣,看看組織會怎麼樣。

7. 讓整形好的麪糰發到兩倍不到點。

8. 麪粉用篩子過濾撒在麪糰上面。

9. 割包。可以割的深一點。烤箱預熱200度,烤25分鐘左右。