歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.花生洗乾淨
2.毛豆洗乾淨
3.八角,桂皮和一大塊姜
4.先把鍋放足夠的水,加入鹽等調味料和花生
5.花生開鍋後10分鐘,加入毛豆,按需要再放一點鹽,定時5分鐘
6.裝盤
烹飪技巧
花生比毛豆費時,先煮一會,毛豆易熟,要後放,這是一道不錯的下酒菜
毛豆可以放心食用,因爲它在生長過程中一般不用或者很少用農藥。
圖文推薦
相關文章