清炒青南瓜,大家都聽說過吧,是一道地地道道的家常美食,極具特色。不僅北方人喜歡吃,很多南方人也對它讚不絕口哦。不僅美味可口,而且具有豐富的營養價值,富含多種維生素,具有多種保健功能,是許多人的心頭之好哦。是不是現在已經開始流口水了呢?那就快來看看它的做法吧。
主料
蒜瓣 :3個青南瓜 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.青南瓜切薄片,蒜瓣切末。
2.鍋裏熱油,加入蒜末爆香。
3.加入青南瓜快速翻炒。
4.加入少許水。
5.蓋上鍋蓋燜煮至水乾。
6.最後加入少許鹽調味。
7.成品。
無。