紅燒鴿子雜怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴿子心 ：適量
鴿子腎 ：適量

輔料

雞精 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒 ：適量
孜然粉 ：適量
蔥 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1. 鴿子心鴿子腎切小片,蔥和紅椒.

2. 先把蔥花下鍋爆炒後放入鴿子雜(鴿子雜也可以提前用水焯好再炒,這樣就不容易出水),最後放入紅椒.

3. 放入鹽,雞精,醬油,糖,少許白胡椒,我還放了一點孜然粉調味,最後用澱粉勾芡就可以了~