太陽花豆沙麪包製作十分簡單，主要用到的食材是麪粉還有豆沙，豆沙的香甜的口感一下子刺激人們的味蕾，再加上面包鬆軟的口感，給人們帶來幸福滿足的感覺，而且其中含有豐富的維生素以及營養物質供人體所需，快來嚐嚐這樣的美味吧！
主料
細砂糖 ：40黃油 ：10
豆沙餡 ：適量
雞蛋 ：1個
奶粉 ：20
鹽 ：3
高筋麪粉 ：280
酵母粉 ：4
輔料
表面裝飾 ：適量杏仁片 ：少許
全蛋液 ：少許
具體步驟
1.麪包材料除黃油和豆沙外，所有材料混合放入麪包機，和麪20分鐘
2.加黃油繼續和麪20分鐘
3.至擴展階段
4.從麪包機取出麪糰，揉圓放入面盆，蓋保鮮膜進行基礎發酵至1.5倍大或兩倍大
5.發酵好的麪糰，戳洞不回縮就發好了
6.取出排氣分成10個40克左右的小麪糰，5個30克左右的小麪糰，揉圓蓋保鮮膜鬆弛10分鐘
7.取40克左右的麪糰擀開，從寬的一邊，捲起來
8.搓成長條狀，其餘的40克左右的麪糰，同樣搓成長條狀
9.兩個長條，交錯着扭成麻花狀
10.兩頭交接，捏緊
11.取30克左右的麪糰擀成片，放入豆沙餡
12.收緊口
13.虎口朝下
14.放在麻花圈中間，放入烤盤進行第二次發酵，其餘的麪糰依次操作做好
15.發好後，刷蛋液，撒杏仁片，放入預熱好的烤箱180度，中層烘烤20~25分鐘
16.出爐後，立即刷融化的黃油，刷油後會更光亮
17.美味哦
