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主料
輔料
具體步驟
1.把發酵後的面來回揉均在醒10分鐘
2.茴香肉餡加佐料攪拌均勻備用
3.把醒好的面切成同樣大小的塊用擀麪仗擀成圓形
4.把餡放在麪皮中間用手打折來回壓住捏緊包子就包好了
5.上火蒸15分鐘關火悶5鍾就蒸熟了
6.做好的包子裝盤上桌 白白胖胖的包子
烹飪技巧
面一定要發酵成雙倍
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