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主料
輔料
具體步驟
1.山楂清洗乾淨,鹽水浸泡幾分鐘,稱量好冰糖
2.先用小刀把蒂部去掉,再用筆桿把籽去幹淨~
3.把去籽的山楂放入微波碗內,倒入熱水,放入冰糖,高火5分鐘
4.5分鐘後拿出來攪拌一下,糖水的顏色已經慢慢變紅, 放入微波爐高火再加熱5分鐘
5.完成~放涼後就可以吃了,冰箱冷藏後口感更好
烹飪技巧
出鍋時可適當的撒一點點鹽,調節甜度,增加口感
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