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主料
輔料
具體步驟
1.白蘿蔔洗淨去頭,削皮,(家裏晚上沒什麼人,就只用了半個蘿蔔還沒吃完
2.蘿蔔擦成絲備用
3.來點蔥備用
4.鍋燒熱,放少許油,放入蘿蔔絲清炒
5.蘿蔔絲快乾時放入醋,一點點,可以使蘿蔔吃起來很甘甜
6.放入蔥再繼續翻炒,(其實只是爲了顏色好看,可以不放,或者最後上桌前撒點蔥花也OK
7.加入鹽,味精少許調味…加入白糖也可不加,蘿蔔本身也有甜味
8.盛起裝盤,很簡單的快手菜…喜歡清單的朋友可以試試。
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