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醋釀檸檬黃油曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單

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醋釀檸檬黃油曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :170
醋釀檸檬25
檸檬醋 :5ml
黃油 :100
糖粉 :60
淡奶油 :120
鹽 :1

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後分三次加糖粉打發。

2. 淡奶油打發,加入黃油了拌勻。

3. 低筋粉過篩和鹽一起加入黃油裏,加檸檬醋和切好的檸檬屑拌勻。

4. 裝裱花袋裏擠成圓形,沒有裱花袋就用保鮮袋也可以,在保鮮袋邊角剪一個小口就行。

5. 烤盤墊油紙或錫紙,烤箱190°預熱,中層烤20—25分鐘.。

烹飪技巧

醋釀檸檬是酸酸甜甜的,因爲放了冰糖去釀。檸檬可以切成小塊,放料理機或攪拌機裏打碎。