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這道菌菇雜燴肉豆腐煲是一道適合趁熱吃的美食,所以說如果這道美食涼了,那你就將它加一加熱在吃,才好吃的喔。這道美食用到了素菜菌類,用到了葷菜豬肉,還有含有豐富的蛋白質的豆腐,所以這道美食是屬於葷素搭配,營養又健康的一種美食。
主料
輔料
具體步驟
黑豆豆腐用水煮過切片待用,把菇們洗淨蘑菇切片瀝水待用,蔥姜切碎
炒鍋入油放入蔥姜碎炸香到入菇們翻炒,加開水或高湯放入肉圓子煮滾後加鹽最後加入豆腐塊撒上蔥碎
烹飪技巧
無
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