「DIY美食」芋圓馬蹄爽怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芋圓 ：100
馬蹄 ：7個

輔料

冰糖 ：適量
枸杞 ：適量
桂圓乾肉 ：適量

具體步驟

1.買回的馬蹄洗乾淨

2.削去外皮

3.切成顆粒

4.放入鍋裏煮

5.加點冰糖

6.加枸杞

7.加桂圓乾肉

8.一起煮10分鐘

9.芋圓放鍋裏煮開，煮到浮在水面後

10.撈出後放入冷開水裏過一下

11.再次撈出放入馬蹄糖水裏即可

烹飪技巧

煮好的芋圓放入冷開水裏過一下是爲了增加它的Q性!