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主料
輔料
具體步驟
1.將切成段的大蔥,尖椒,放入熱油中炸出香味
2.將切好片用清水淘好的土豆片倒入鍋中
3.大火炒出香味,土豆片變微黃色。
4.倒入溼木耳,鹽,快速翻炒勻
5.即可出
烹飪技巧
土豆片用清水多漂一會兒,把土豆澱粉去掉
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