“这个夏天,有了它,你还会没有食欲吗?外面蜜汁,还有玫瑰花瓣,包着糯糯粘沾的米,里面是香甜的红豆馅,一切,都是女性朋友的大爱。把它放进冰箱里,拿出来,品味那丝甜,那丝糯,心情也会粉粉的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰红豆沙糯米球的做法步骤
1、糯米充分洗净。加入适量水,以没过中指最高指节为准。
2、用电压力锅煮熟。和做普通米饭用时多一点就行。
3、玫瑰花瓣撕开来。
4、用开水烫一下。
5、切成细丝,弄散放在铺了保鲜膜上。
6、取一团糯米饭平铺在手上。
7、放入红豆馅。
8、收口,成圆形。
9、在花丝滚一下。
10、淋上蜂蜜。
11、美美的食用吧!
小窍门
团糯米时会很粘,所以要放凉后再操作,或在手套上抹少许橄榄油,或抹少许凉开水,都可起到不沾的做用。