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羊肚菌鱼胶炖汤怎么做 - 羊肚菌鱼胶炖汤的做法
羊肚菌鱼胶炖汤怎么做 - 羊肚菌鱼胶炖汤的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤
1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净备用。
2、炖盅放入鱼胶块。
3、放入羊肚菌。
4、清水洗净备用。
5、放入焯过水的扇骨。
6、加入适量的开水。
7、炖盅胆放入炖锅中。
8、隔水炖煮2.5小时。
9、出锅前少许盐调味搅拌均匀即可享用。
10、成品。
11、成品。
12、成品。