怎么清洗龙虾头

捏住虾尾用剪刀去除虾头中的胃跟虾腮即可。不想处理龙虾头的也可以将虾头直接去除后食用虾尾，处理好后的龙虾头经过油炸后熬制出来的虾油用于熬制高汤会非常的鲜美可口。虾尾也可以直接做成香辣虾尾，蒜香虾尾，十三香虾尾，豆瓣虾尾，冰镇虾尾等等。