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用筷子能够直接扎透排骨肉。在做排骨的方法上,还是有着很多的做法的。比如说排骨炖萝卜汤、土豆炖排骨以及糖醋排骨等。而判断排骨是否熟透,还是需要一定经验的,可以选择用筷子扎排骨肉,能够轻易地扎透上边的肉就说明排骨已经熟了。
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