香菇怎么保存时间长

1、干燥保存。买回来的香菇不管是干的还是湿的，保存的时候可以先将香菇放在太阳下晾晒几天，之后放在阴凉干燥的地方进行保存就可以了。

2、密封保存。可以将买回来的香菇用保鲜袋包住之后保存在可以密封的容器中，每次拿之后都需要将袋子口封住。