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老北京炸酱能保存多久

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1-3个月。炸酱做好以后,装瓶中的时候要多放油,然后放进冰箱冷藏,三个月应该是没问题,若常温储存一般一个月左右,需注意装酱的罐头瓶要密封,一般建议最好吃多少就炸多少酱,时间放置太久的炸酱不如刚炸出的香,容易变坏并且口味不好。

老北京炸酱能保存多久
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