自制意面酱能保存多久

10-20个小时。自制意面酱在常温下保存时间不要超过20个小时，否则容易变质，影响口感。同时也要避免阳光直射，否则不利于自制意面酱的保存。也可以放到冰箱里面进行保存，但需要用保鲜膜把自制意面酱包裹起来，否则容易串味，影响口感。