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煮粥时可以放年糕吗

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可以。年糕煮时放入年糕的时间不能过早,否则会导致年糕融化在粥底,形成糊锅或是其他的情况。年糕可以在粥出锅前10~15分钟左右时放入其中炖煮,放入的时间过长是因为此时的粥只能用小火熬制,所以年糕需要炖煮的时间就会比较长。

煮粥时可以放年糕吗
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