超市买的猕猴桃硬的怎么吃

催熟后再吃。猕猴桃比较硬，可以和成熟的水果放在一起，将袋子系好，放在室内存放即可；也可以将猕猴桃放入食品袋中，再将猕猴桃放在温度较高的环境中进行催熟。催熟猕猴桃的过程中，需要随时观察猕猴桃的质地，以免猕猴桃腐烂变质。猕猴桃可以直接吃，也可以榨汁等。