真假燕窝的快速鉴别方法有哪些

1、通过观察燕窝的外形结构来判断，成丝状的燕窝是真燕窝，呈片状的燕窝是假燕窝。

2、通过在灯光下观察燕窝外形来判断，外形呈半透明状的燕窝是真燕窝。

3、通过触摸燕窝的表面来判断，摸起来坚硬干脆的燕窝是真燕窝，反之，摸起来柔软的燕窝是假燕窝。