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1、火烧,潍坊的肉火烧是最有名的。它的肉馅是用特殊材料泡过的,然后用面团包住泡过的肉馅,做出形状,放到炉子里,等几分钟就好了,口感极佳,吃着外酥里嫩,很香但是不腻。
2.煎饼,潍坊地区的煎饼,是卷大葱吃的,虽然饼比较感,但是吃起来特别有嚼劲。这个饼可以卷很多东西,冷菜,卤肉等等,而且价格也特别实惠。
3、酸菜鱼米粉,多重口味可供选择,味道酸、鲜为主,米粉软软的吸满了汤汁,连粉带汤一起嗦完。
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