可以。儿菜焯水后可以保存，但是要放在冰箱里冷藏，只能保存较短的时间。若想长时间保存儿菜的话，还是建议把新鲜的儿菜放在冰箱冷藏，新鲜的菜保存的时间比较长，但是冷藏之前要把叶子上的水分擦干，防止冻坏。儿菜可以爆炒也可以清炒。
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儿菜焯水保存可以吗
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